Speciality coffee


Cena
-
od
do
Kawa speciality
Za nazwą „speciality coffee” lub popularnym w Polsce innym określeniem tj. „kawa speciality” kryje się najwyższa jakość świeżych zbiorów i unikalny smak. To propozycja dla prawdziwych miłośników kawy, którzy chcą poznać wyjątkowe aromaty pochodzące z różnych stron świata. W naszym sklepie znajdziesz szeroki wybór pysznych kaw specjality, dzięki którym każdy odkryje swój idealny smak. Jeżeli cenisz sobie najwyższą jakość – produkty z tej kategorii są dla Ciebie!
KAWA PROGUSTA WIZYTA W PERU 100% ARABIKA

Tym razem zapraszamy Was na plantacje prowincji Rodriguez de Mendoza na wschodnich zboczach Andów w regionie Amazonas, aż do południowej granicy chronionych lasów Alto Mayo. Na wysokości 1500-1800 m n.p.m 356 członków spółdzielni prowadzą małe, ekologiczne gospodarstwa od 2 do 10 hektarów. Wysokość upraw, trudno dostępny teren sprawiają, że owoce zbierane są ręcznie. Dzięki wysoko położonym plantacjom, żyznej glebie zbyteczne jest również stosowanie środków chemicznych co ma wyjątkowy wpływ na jakość surowca, a co za tym idzie plantacje uprawiane są w sposób organiczny.
Tegoroczna Wizyta w Peru to zbalansowane body. Przynosi nam bardzo zrównoważony, słodki smak, przyjemną delikatną kwasowość oraz nuty orzechów laskowych i mlecznej czekolady. W tle powinniśmy dostrzec filigranowy akcent dojrzałej czarnej porzeczki.
Dostępność: brak towaru
Kenya Hakuna Matata 100% Arabica Ruka Chui

Hakuna Matata to 100% Arabika Ruka Chui. Jest to kawa uprawiana w regionie Nyeri przez małych farmerów, którzy zrzeszają się w kooperatywach a swoje plony sprzedają na cotygodniowych aukcjach podczas sezonu zbiorów.
Warto wiedzieć, że w Kenii jest ponad 160 tys hektarów upraw kawy, co stanowi prawie jedną trzecią ich terytorium. W Polsce mamy tyle lasów.
To może jeszcze kilka słów o smaku: jest to kawa słodka z posmakiem suszonych żółtych owoców a w jej aromacie znajdziemy pomarańcze, czarną porzeczkę i cytrusową świeżość. Podsumowując: Kawa dla koneserów! Bardzo polecamy
Dostępność: duża ilość
Wysyłka: 24 godziny
KAWA PROGUSTA ETIOPIA WITA 100% ARABICA

ETIOPIA WITA to kawa typu single origin, która pozwala nam na smakowanie 100% arabiki z Afryki. Jest to kawa o bardzo świeżym aromacie. Wyczuwalne nuty cytrusowe, zwłaszcza trawy cytrynowej. Ponadto zauważalne są nuty czarnej herbaty i kolendry. W smaku natomiast wyczuwamy delikatne smaki kwiatowe, limonki i czerwonego pieprzu. Kawa dla tych, którzy poszukują delikatnego kwaśnego posmaku, który ulega ukryciu przy każdym kolejnym łyku kawy. Kawa do ekspresów kolbowych, automatów i parzenia tradycyjnego w kawiarkach.
Dostępność: brak towaru
KAWA KOSTARYKA WITA 100% ARABICA

KOSTARYKA WITA to kawa typu single origin w wydaniu 100% Arabica. Idealna na egzotyczne popołudnie. Kawa palona „full city roast”. Delikatna z dominującym aromatem gorzkiej czekolady i wyczuwalnymi nutami prażonych orzechów laskowych, i pieczonych kasztanów. Słodki smak kawy przywodzi na myśl ciemną czekoladą, a w istocie syrop klonowy, charakterystyczny smak. Z każdą kolejną chwilą przygody nad filiżanką wyczuwamy delikatne nuty cynamonu. Kawa idealna do parzenia w ekspresach kolbowych, automatycznych i tradycyjnie. Smakoszy zadowoli również, gdy posłuży do przyrządzenia cold brew.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka: 24 godziny
KAWA PROGUSTA HONDURAS MARCALA 100% ARABIKA

Honduras Marcala - 100% arabica. To kawa typu speciality nie tylko ze względu na 83 pkt wg SCA (Speciality Coffee Association),ale również na sposób produkcji ziarna, które pochodzi z pionierskiej, jak na tamte rejony świata, ekologicznej spółdzielni ROAS skupiającej 270 rolników. Ekologia to nie wszystko, kawa ta jest specjalna również pod innym względem. Aż 77 członków spółdzielni to kobiety. RAOS dba o to, aby zwiększyć równość płci wśród swoich członków, szczególnie w odniesieniu do komplikacji prawnych związanych z ograniczeniami związanymi z płcią w zakresie posiadania ziemi uprawnej, a także większym stopniem trudności, z jakimi kobiety często stykają się w zakresie kredytu zabezpieczającego i finansowania przed zbiorami. Kawa pochodzi z tegorocznych zbiorów na wysokości powyżej 1500 m n.p.m., co czyni ją wyjątkowo delikatną. W smaku wyczujemy nienachalne nuty gorzkiej czekolady, średnią miodową słodycz oraz delikatne białe owoce. Niektórzy wyczuwają również posmak orzechów laskowych. W tle można w zależności od sposobu zaparzania wydobyć lekko kwaskawy smak wczesnych winogron.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka: 24 godziny
BURUNDI KAWA PROGUSTA

Kawa Burundi 100% Arabica.
Kawa z afrykańskiej plantacji w Burundi, to najwyższej jakości Arabica
Jest to kawa o przyjemnej cytrynowej kwasowości oraz wyczuwalną nutą zielonych owoców.
W smaku i zapachu wyczuwalne są nuty orzechów i czekolady, całość jest bardzo zrównoważona z lekką nutką słodyczy. Kawa jest bardzo delikatna ale jednocześnie daje niezapomniane wrażenia smakowe.
Dostępność: brak towaru
Wysyłka: 24 godziny
KAWA PROGUSTA INDIA MONSOONED MALABAR 100% ARABICA

Dzisiaj chcielibyśmy Was namówić do spróbowania szczególnej kawy. Jest ona o tyle dla nas ważna, że to właściwie z tęsknoty do wspomnienia jej smaku zrodziły się plany budowy naszej palarni kawy.
INDIA MONSOONED MALABAR to arabika, którą się kocha lub nie lubi, ale spróbować należy. Jest to taki „must be” na liście każdego kawosza.
Na smak tej kawy wpływ ma obórka ziarna, które przez cztery miesiące jest poddawane działaniu wiatrów i deszczów monsunowych. Z tego powodu jej wygląd jest zaskakujący, gdyż ziarno surowej kawy nabiera bladozłotego koloru. Niektórzy żartują: palimy orzeszki
W smaku i aromacie zawdzięczanym naturalnym procesom, wyczuwamy nuty orzechowe, czekoladowe, drzewne i szlachetnego tytoniu. W tle pojawia się odrobina pieprzu, cynamonu i goździków. Kawa ta ma wysokie body i niską kwasowość.
Jesteśmy ciekawi, czego inspiracją będzie dla Was taka mała czarna filiżanka
skład:
100% Arabica Monsooned Malabar
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka: 24 godziny
Zestaw 2 kaw Bernardino i Brazylia 100%

Zestaw 2 świeżo palonych kaw z regionalnej palarni w 100 gramowych opakowaniach. BERNARDINO I BRAZYLIA 100%.
Kawa średnio palona będąca połączeniem orzechowych aromatów brazylijskiej arabiki wraz z wyrazistą w smaku robustą z Wietnamu. Spotkanie z dwóch kontynentów z małą nutą goryczy. Mieszanka,
z której dostaniemy smak pikantnej słodyczy, która doskonale sprawdzi się w ekspresach automatycznych, kolbowych w wydaniu czarnym i na biało.
Kawa średnio palona
Skład:
Arabika Brazylia 60%
Robusta Vietnam 40%
KAWA PROGUSTA BRAZYLIA 100% ARABICA
Kawa o bardzo delikatnym smaku. Oznacza się niską kwasowością i lekko wyczuwalną goryczką. Nuty czekoladowo-orzechowe. 100% ARABICA
Dostępność: spodziewana dostawa
Zestaw 4 kaw po 100g

Zestaw 4 małych świeżo palonych kaw z regionalnej palarni. Cztery wyjątkowe mieszanki kaw, MIGUELA, BERNARDINI, ANTONIO I BRAZYLIA 100%.
Kawa średnio palona będąca połączeniem orzechowych aromatów brazylijskiej arabiki wraz z wyrazistą w smaku robustą z Wietnamu. Spotkanie z dwóch kontynentów z małą nutą goryczy. Mieszanka,
z której dostaniemy smak pikantnej słodyczy, która doskonale sprawdzi się w ekspresach automatycznych, kolbowych w wydaniu czarnym i na biało.
Kawa średnio palona
Skład:
Arabika Brazylia 60%
Robusta Vietnam 40%
Bogata mieszanka łącząca brazylijską i kolumbijską arabikę wraz z dalekowschodnią robustą. Kawa wyrazista o aromatach orzecha laskowego i migdałów z winnym charakterem. Minimalna gorycz z minimalną kwasowością pozwala odnaleźć owocowe treści. Mieszanka daje możliwość szerokiego wykorzystania w ekspresach automatycznych, kolbowych i przelewowych, jak również parzona w kawiarkach.
Skład:
50% Arabica Brazylia
20% Arabica Columbia
30% Robusta Vietnam
Kawa mocniej palona. Antonio stanowi połączenie kolumbijskiego charakteru o słodkim aromacie, głębokim smaku z owocowym charakterem. Wyrazisty akcent tej kawie daje również dodatek ziarna robusta. Odczuwalnie więcej kofeiny. Antonio dobrze przyrządza się w ekspresach automatycznych i kolbowych, wyjątkowo aromatyczna parzona w kawiarkach.
Skład:
Arabica Columbia 60%
Robusta Vietnam 40%
KAWA PROGUSTA BRAZYLIA 100% ARABICA
Kawa o bardzo delikatnym smaku. Oznacza się niską kwasowością i lekko wyczuwalną goryczką. Nuty czekoladowo-orzechowe. 100% ARABICA
Dostępność: spodziewana dostawa
Kawa speciality – coś odpowiedniego dla każdego
Proponujemy naprawdę szeroki wybór, dbając o to, aby każdy, kogo interesuje kawa speciality mógł znaleźć to, co idealnie wpisuje się w indywidualne preferencje smakowe. Proponujemy kawy o wyczuwalnych nutach cytrusowych, orzechowych, czekoladowych czy kolendry. To oczywiście jedynie niewielki przykład tego, jaka kawa speciality dostępna jest w naszym sklepie. W naszym sklepie prowadzona jest sprzedaż wyłącznie najwyższej jakości ziaren, które pozwalają na uzyskanie naparu pełnego głębokiego smaku oraz wyjątkowo silnego aromatu. Wszystkie kawy wysyłane do naszych klientów są perfekcyjnie zapakowane, dzięki czemu ziarna nie tracą nic ze swoich wyjątkowych właściwości.