Kawa średnio palona będąca połączeniem orzechowych aromatów brazylijskiej arabiki wraz z wyrazistą w smaku robustą z Wietnamu. Spotkanie z dwóch kontynentów z małą nutą goryczy. Mieszanka,
z której dostaniemy smak pikantnej słodyczy, która doskonale sprawdzi się w ekspresach automatycznych, kolbowych w wydaniu czarnym i na biało.
Skład:
Arabika Brazylia 60%
Robusta Vietnam 40%

Bogata mieszanka łącząca brazylijską i kolumbijską arabikę wraz z dalekowschodnią robustą. Kawa wyrazista o aromatach orzecha laskowego i migdałów z winnym charakterem. Minimalna gorycz z minimalną kwasowością pozwala odnaleźć owocowe treści. Mieszanka daje możliwość szerokiego wykorzystania w ekspresach automatycznych, kolbowych i przelewowych, jak również parzona w kawiarkach.

Skład:
50% Arabica Brazylia 
20% Arabica Columbia
30% Robusta Vietnam

Kawa mocniej palona. Antonio stanowi połączenie kolumbijskiego charakteru o słodkim aromacie, głębokim smaku z owocowym charakterem. Wyrazisty akcent tej kawie daje również dodatek ziarna robusta. Odczuwalnie więcej kofeiny. Antonio dobrze przyrządza się w ekspresach automatycznych i kolbowych, wyjątkowo aromatyczna parzona w kawiarkach.

Skład:

Arabica Columbia 60%
Robusta Vietnam 40%

Dzisiaj chcielibyśmy Was namówić do spróbowania szczególnej kawy. Jest ona o tyle dla nas ważna, że to właściwie z tęsknoty do wspomnienia jej smaku zrodziły się plany budowy naszej palarni kawy.

INDIA MONSOONED MALABAR to arabika, którą się kocha lub nie lubi, ale spróbować należy. Jest to taki „must be” na liście każdego kawosza.

Na smak tej kawy wpływ ma obórka ziarna, które przez cztery miesiące jest poddawane działaniu wiatrów i deszczów monsunowych. Z tego powodu jej wygląd jest zaskakujący, gdyż ziarno surowej kawy nabiera bladozłotego koloru. Niektórzy żartują: palimy orzeszki 

W smaku i aromacie zawdzięczanym naturalnym procesom, wyczuwamy nuty orzechowe, czekoladowe, drzewne i szlachetnego tytoniu. W tle pojawia się odrobina pieprzu, cynamonu i goździków. Kawa ta ma wysokie body i niską kwasowość.

Jesteśmy ciekawi, czego inspiracją będzie dla Was taka mała czarna filiżanka 

skład: 

100% Arabica Monsooned Malabar

100% ROBUSTA VIETNAM

Bardzo wyrazista w smaku i aromacie z potężną dawką kofeiny. Dla prawdziwych koneserów mocy.

Zestaw 2 świeżo palonych kaw z regionalnej palarni w 100 gramowych opakowaniach. BERNARDINO I BRAZYLIA 100%.

KAWA PROGUSTA BERNARDINO

Zestaw 4 małych świeżo palonych kaw z regionalnej palarni. Cztery wyjątkowe mieszanki kaw, MIGUELA, BERNARDINI, ANTONIO I BRAZYLIA 100%.

KAWA PROGUSTA BERNARDINO

Wszyscy wiedzą, że słyniemy z kaw średnio i mocniej palonych. Tym razem Was zaskoczymy.
Chcielibyśmy namówić Was na wyprawę do Azji, podczas której połączyliśmy ziarna arabiki Monsooned Malabar z wyrazistą robustą z Vietnamu. Mieszanka została wypalona pomiędzy jasnym a średnim stopniem, dzięki czemu zachowuje więcej naturalnych aromatów oraz ma więcej kofeiny.

W smaku i aromacie wyczuwamy nuty orzecha, czekolady, szlachetnego tytoniu oraz delikatną słodycz nugatu.

To kawa o delikatnym smaku z dużą dawką kofeiny.

Kawa średnio palona będąca połączeniem wyrazistej nuty czekoladowo-orzechowej arabiki wraz z uderzająco pikantną w smaku robustą z Indii. W tle znajdujemy odrobinę kwasowości  w cytrynowym stylu. Kawa jest przyjemna w odbiorze ze słodkimi nutami owocowymi.

Doskonale sprawdzi się w ekspresach automatycznych, kolbowych. Polecamy również do espresso. Wielu klientów ceni sobie również tradycyjny sposób zaparzania.
Skład:
Arabika Nicaragua 70%
Robusta India 30%

Kosz prezentowy z kawą świeżo paloną. W skład zestawu prezentowego wchodzą 2 kawy:

KOSTARYKA WITA to kawa typu single origin w wydaniu 100% Arabica. Idealna na egzotyczne popołudnie. Kawa palona „full city roast”. Delikatna z dominującym aromatem gorzkiej czekolady i wyczuwalnymi nutami prażonych orzechów laskowych, i pieczonych kasztanów. Słodki smak kawy przywodzi na myśl ciemną czekoladą, a w istocie syrop klonowy, charakterystyczny smak. Z każdą kolejną chwilą przygody nad filiżanką wyczuwamy delikatne nuty cynamonu.  Kawa idealna do parzenia w ekspresach kolbowych, automatycznych i tradycyjnie. Smakoszy zadowoli również, gdy posłuży do przyrządzenia cold brew.

INDIA MONSOONED MALABAR to szczególna kawy. Jest ona o tyle dla nas ważna, że to właściwie z tęsknoty do wspomnienia jej smaku zrodziły się plany budowy naszej palarni kawy. INDIA MONSOONED MALABAR to arabika, którą się kocha lub nie lubi, ale spróbować należy. Jest to taki „must be” na liście każdego kawosza. Na smak tej kawy wpływ ma obórka ziarna, które przez cztery miesiące jest poddawane działaniu wiatrów i deszczów monsunowych. Z tego powodu jej wygląd jest zaskakujący, gdyż ziarno surowej kawy nabiera bladozłotego koloru. Niektórzy żartują: palimy orzeszki W smaku i aromacie zawdzięczanym naturalnym procesom, wyczuwamy nuty orzechowe, czekoladowe, drzewne i szlachetnego tytoniu. W tle pojawia się odrobina pieprzu, cynamonu i goździków. Kawa ta ma wysokie body i niską kwasowość. Jesteśmy ciekawi, czego inspiracją będzie dla Was taka mała czarna filiżanka 

Zestaw 2 Brazylii 100% Arabica z regionalne palarni. Kawa świeżo palona.

KAWA PROGUSTA BRAZYLIA 100% ARABICA