BURUNDI 100% arabica
606B-38162
średnia ilość
48 godzin
Opis
Kawa Burundi 100% Arabica to prawdziwa perełka pochodząca z malowniczego kraju Burundi, położonego w sercu Afryki Wschodniej. To najwyższej jakości Arabica. Charakteryzuje ją unikalny smak i aromat, typowy dla tej fascynującej afrykańskiej destynacji. Burundi nazywana jest Krainą Tysiąca Wzgórz. Kawę uprawia się tam niemal w całym kraju. Najniższy punkt, w którym uprawiane są ziarna to 772 m n.p.m. nad jeziorem Tanganika, najwyższy – 2670 m n.p.m. na szczycie góry Heha. Kawa z Burundi była sprzedawana jako roślina dochodowa. W ciągu ostatnich 10-15 lat krajowi udało się podnieść poziom jej jakości. Dziś kawy burundyjskie nazywane są ukrytymi mistrzami Afryki Wschodniej.
Tegoroczna kawa Burundi to myte ziarna o wielkości 15+ cali. Zdobyła 85/100 punktów wg SCA (Speciality Coffee Association). Jest to kawa o przyjemnej limonkowej kwasowości z wyczuwalną nutą zielonych owoców.
W smaku i zapachu wyczuwalne są nuty karmelu i czekolady, całość jest bardzo zrównoważona z lekką nutką słodyczy poziomki.
Najlepiej sprawdza się w ekspresach automatycznych i kolbowych. Również nadaje się do parzenia tradycyjnego, poprzez przelew lub w kawiarce. Polecamy zasmakować jej w postaci espresso, w wydaniu czarnym i na biało.
Nasze opakowania są gwarancją świeżości każdego ziarna. Dzięki precyzyjnym zamknięciom, ziarna kawy są hermetycznie zabezpieczone przed dostępem powietrza oraz wilgocią. Specjalne materiały opakowania utrzymują intensywny aromat, dostarczając niezapomniane doświadczenie smakowe z każdym parzeniem.
Palenie: mocno palona
Kwasowość: 4/5
Słodycz: 2/5
Gorycz: 3/5
Intensywność: 4/5
Profil: limonka, karmel, poziomka, ciemna czekolada