OAK EDITION PERU 100% Arabica ORGANIC BIO KOŹLAK BEER FLAVOURED 200g
0
071A-595D6_20251126191656
na wyczerpaniu
24 godziny
dodaj do przechowalni
Opis
Ręcznie zbierane ziarna Arabiki z Peru na wysokości 1500–1800 m n.p.m. przez 6 miesięcy dojrzewały w beczce po czerwonym winie z hiszpańskiej Winiarni Emina. Następnie przez dwa lata leżakował Koźlak z Browaru Amber – klasyczny, treściwy bock.
Poddaliśmy ziarna starannemu wypalaniu uzyskując profil charakteryzujący się ogromem różnorodnej słodyczy i owocowości.
W suchym aromacie odnajdujemy słodycz hiszpańskich winogron oraz karmel.
W naparze zaś rozpoznajemy głównie czekoladę deserową, karmel oraz skórkę ciemnego chleba. Pojawiają się aksamitne akcenty czarnej porzeczki, ciemnego winogrona oraz subtelny cień dębu.
Nasze opakowania gwarantują świeżość każdego ziarna. Dzięki hermetycznemu zamknięciu, kawa jest chroniona przed dostępem powietrza i wilgocią, a specjalne materiały zachowują intensywny aromat, oferując niezapomniane doznania smakowe przy każdym parzeniu.
Palenie: średnio palona
Kwasowość: 2/5
Słodycz: 4/5
Gorycz: 2/5
Intensywność: 4/5
Opinie (0)
