COLUMBIA 100% ARABICA

COLUMBIA 100% ARABICA

W poszukiwaniu wyśmienitej kawy nie można pominąć Kolumbii. Jest drugim co do wielkości producentem kawy na świecie. Kolumbijska kawa jest ceniona za swoją wysoką jakość, delikatność i wyraźne smaki. Kraj stał się symbolem jakości kawy na światowym rynku. W XIX wieku uprawa kawy rozprzestrzeniła się na wyżyny Andów w środkowej części kraju. Charakterystyka topograficzna ma ogromne znaczenie – pomiędzy pasmami górskimi panuje odmienny mikroklimat. Plantacje można odnaleźć na wysokości od 1300 do 1900 m n.p.m. Kolumbijska temperatura oraz obfite opady deszczu sprzyjają uprawie Arabiki. Kolumbijczycy pielęgnują tradycje związane z uprawą, przetwarzaniem i parzeniem kawy, a kawa jest często symbolem gościnności i spotkań towarzyskich w tym kraju.

Nasza kawa Columbia Los Robles to ziarna myte, które zdobyły 84/100 punktów wg SCA (Speciality Coffee Association). Kolumbijski charakter kawy o słodkim aromacie oraz głębokim smaku. Jest słodka z winno-owocowym charakterem, z gładkim i wysokim body. Zaspokoi wymagające kubki smakowe każdego kawosza. Mimo swojego owocowego profilu jest niemal pozbawiona kwasowości.

Najlepiej zaparzać ją w ekspresie automatycznym lub kolbowym. Sprawdzi się również w wersji tradycyjnej. Polecamy zasmakować jej w postaci espresso, wydaniu czarnym i na biało.

Nasze opakowania są gwarancją świeżości każdego ziarna. Dzięki precyzyjnym zamknięciom, ziarna kawy są hermetycznie zabezpieczone przed dostępem powietrza oraz wilgocią. Specjalne materiały opakowania utrzymują intensywny aromat, dostarczając niezapomniane doświadczenie smakowe z każdym parzeniem.

Palenie: średnio palona
Kwasowość: 3/5
Słodycz: 2/5
Gorycz: 2/5
Intensywność: 3/5
Profil: winno- czekoladowy, krwista pomarańcza, jagody