KAWA PROGUSTA WIZYTA W PERU 100% ARABIKA

Kawa Burundi 100% Arabica.
Kawa z afrykańskiej plantacji w Burundi, to najwyższej jakości Arabica
Jest to kawa o przyjemnej cytrynowej kwasowości oraz wyczuwalną nutą zielonych owoców.
W smaku i zapachu wyczuwalne są nuty orzechów i czekolady, całość jest bardzo zrównoważona z lekką nutką słodyczy. Kawa jest bardzo delikatna ale jednocześnie daje niezapomniane wrażenia smakowe.

Honduras Marcala - 100% arabica. To kawa typu speciality nie tylko ze względu na 83 pkt wg SCA (Speciality Coffee Association),ale również na sposób produkcji ziarna, które pochodzi z pionierskiej, jak na tamte rejony świata, ekologicznej spółdzielni ROAS skupiającej 270 rolników. Ekologia to nie wszystko, kawa ta jest specjalna również pod innym względem. Aż 77 członków spółdzielni to kobiety. RAOS dba o to, aby zwiększyć równość płci wśród swoich członków, szczególnie w odniesieniu do komplikacji prawnych związanych z ograniczeniami związanymi z płcią w zakresie posiadania ziemi uprawnej, a także większym stopniem trudności, z jakimi kobiety często stykają się w zakresie kredytu zabezpieczającego i finansowania przed zbiorami. Kawa pochodzi z tegorocznych zbiorów na wysokości powyżej 1500 m n.p.m., co czyni ją wyjątkowo delikatną. W smaku wyczujemy nienachalne nuty gorzkiej czekolady, średnią miodową słodycz oraz delikatne białe owoce. Niektórzy wyczuwają również posmak orzechów laskowych. W tle można w zależności od sposobu zaparzania wydobyć lekko kwaskawy smak wczesnych winogron.